みれの気まま日記

糖尿病で糖質制限しています 糖質制限食は夫の難病にも効くと信じています 普段の食事を載せます・・・

パプリカの肉詰めを作りました



ヨハネのケーシーさんのレシピで
パプリカの肉詰めをつくってみました。


巨大ピーマンではなく
普通のパプリカです。


グリーンがなかったので
赤と黄色を買いました。




ボリューミーでジューシーで
とても美味しかったです。


めんどくさがり屋なので
オーブンで焼いてしまいました。


ケチャップとソースで たれを作って
かけていただきました。