みれの気まま日記

鶏手羽元を圧力鍋で煮ました

鶏手羽元を圧力鍋で煮ました。 こしあんつぶつぶ　さんのレシピを参考にして 自分なりにアレンジしました。 （おことわりもなく　お借りしてすみません） まず鶏手羽元に塩コショウをしてフライパンで焦げ目がつくまで焼きます。 フライパンで焼かずに圧力鍋で煮ると 手羽元のうまみが全部スープへ出てしまい　おい... 続きをみる